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新年伊始，很多酒店廚房設備企業召開了規劃會議，對2017年企業的戰略調整發展方向進行研討。的確，在競爭激烈的酒店廚房設備...
現今，酒店廚房用品市場競爭日趨激烈，每逢節假日，市場中的促銷聲此起彼伏，促銷活動和促銷手段也更加的多樣化。從今年開年...
近幾年，我國酒店業迅猛發展，并呈現出高速增長、繁榮興旺的態勢。商務部提出在擴大內需、拉動消費方面，將大力發展酒店旅游...
作為房地產的下游產業，酒店廚房用品行業的發展與之息息相關。今年，房地產市場再次釋放出利好信號，去庫存仍舊是房地產市場...
近兩年來，隨著消費群體趨向年輕化以及小戶型的普及，酒店廚房設備產品的個性化需求越來越明顯。而回顧近年來的展會，展館設...
縱觀當下的酒店廚房設備行業，品牌逐步增多，市場競爭也日趨激烈。在市場的優勝劣汰過程中，有些落后的品牌將慘遭淘汰。不過...
目前，電子商務模式發展迅猛，作為傳統制造業，酒店廚房設備企業紛紛“觸網”，利用線上渠道開拓自己的業務。其實，對于酒店...
灶具的日漸發展表現了人類科技的進步，反應了人類生活質量的進步。古代農耕社會廣泛利用柴草灶具，根本是用磚石砌成，幾千年...
在互聯網的飛速發展之下，電商渠道沖擊傳統制造業，酒店廚房設備產業也受到影響。在走電商發展路線的過程中，企業逐漸探索出...
酒店餐飲消毒柜一般都是比較大型的消毒柜。按照其消毒方式的不一樣大致可以分為兩類，紫外線消毒法以及高溫(紅外線)消毒法。...
作為“十三五”規劃落實到位的一年，傳統酒店廚房設備行業在相關政策的影響下，也在面臨著更多的發展機遇與挑戰。未來，酒店...
售餐區是在餐廳設置直接面向顧客展示、出售成品的區域。隨著科學技術的發展，生活水平的提高，售餐間也發生了不小的變化。設...
業內人士稱，中國經濟發展至今已經迎來了空前的產業變革迭代期，諸多產業現狀發生變化。1978年改革到今天，全球化、互聯網戰...
酒店廚房設備布局的基本原則：1.符合廚房生產流程的原則。廚房的布局應該按收貨、倉儲，粗加工、切配、烹調，備餐，出品(售賣...
現代社會中，以商品為坐標原點的年代正在遠去。如何走好品牌化轉型之路，已經成為酒店廚房設備企業最關心和重視的問題。在終...
5月10日首個“中國品牌日”已經來臨，這對酒店廚房設備企業來說是一個積極的信號，它將從國家層面推動更多優秀自主品牌的崛起...
在經濟全球化步伐不斷加快下，我國酒店廚房設備行業面臨的威脅越來越大，人口紅利帶來的低成本優勢逐漸消失。未來要在日益激...
組織要在管理活動中回答“如何對有限的人力資源進行最優配置和利用，以實現組織的目標”的問題，組織就是要在人群中建立權力...
指揮是絕大多數管理人員的主要工作任務。人們通常認為，管理就是通過他人來完成工作，對勞密集型的餐飲企業來說更是如此。員...
酒店廚房標準更完善了廚房制度1)中心廚房的主要任務就是科學合理的管理和分配原料，使原料最大限度的發揮創造利潤的作用。2)...
酒店廚房設備企業盈利新方向" />
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