當下，隨著工業化時代的發展，“機器換人”和“工業4.0”似乎在一夜之間走紅，而中央廚房設備行業自然也逃不過這場概念的洗禮...
中央廚房，以其統一采購、統一配送、標準化的生產模式，被我國大中型連鎖餐飲企業所青睞，標準化集約生產不僅降低成本，還在...
640 400 >全國人大代表劉永好今年提出，目前餐飲外賣市場規模已達2400億元，且以每年30%的速度快速增長，但全國370多萬餐飲服...
制造業是振興我國實體經濟的主要戰場。在智能生產大行其道的現代社會，我國眾多制造企業都卷進了企業內部的自動化升級。在部...
全國人大代表劉永好今年提出，目前餐飲外賣市場規模已達2400億元，且以每年30%的速度快速增長，但全國370多萬餐飲服務提供者...
海口將建中央大廚房分揀配送中心，通過對產品的統一收購、清洗、分揀、包裝、冷藏，供應周邊地區的凈菜產品。通過招商引資，...
中央廚房通過食材統一處理配送能使不同門店的口味規范化標準化，因此深受連鎖餐飲的喜愛。但一旦發生食品安全問題，同樣會使...
28日中午，一輛送餐車駛入江夏區中建三局黃家湖地下管廊項目部，勞作了半天的農民工們走進食堂，用手機掃描二維碼領走自己的...
260 173 >據了解，大連舉行了2017智能餐飲產業趨勢論壇(大連站)暨飯美美(大連)啟動儀式。筆者從中了解到，飯美美融合了最新的...
我們知道在餐飲行業，上游供應食材質量會對最終成品造成較大影響。為了保障產品品質，對上游食材進行統一控制是較為普遍的做...
近來，江蘇的半成品凈菜逐步走入廣大市民的家中，不僅專門生產半成品凈菜的連鎖店鋪遍布大街小巷，甚至超市也加入競爭行列，...
河南商丘為學生營養餐的制作建立中央廚房。在這里有完整的產品質量追溯體系，從食材的源頭開始全程質量追溯;采用國內外最先進...
通過建設中央廚房，實行標準化高端化精細化生產，冶春在全國開設的各類型門店近50家。用機械化代替手工生產，將淮揚菜大師們...
近年來，食品安全問題頻發，引發廣泛關注，尤其是學生營養餐，更是讓無數家長充滿擔憂。目前，國內學生營養餐參差不齊，標準...
【中國中華廚具網】中央廚房，多用在餐飲廚房生產當中，因此中央廚房中央廚房跟現代化快餐生產特征與時俱進。那么中央廚房又...
【中國中華廚具網】隨著年關將至，為我們守衛邊疆的戰士們還在堅守崗位，而，第十屆“特困家庭送年夜飯”活動發出邀請函，通...
【中國中華廚具網】隨著生活水平的提高，政府部門開始重視山區學校的飲食，在偏遠山區學校里，因為沒有廚房設備，孩子們很難...
近年來，肯德基、麥當勞等洋快餐帶來的“中央廚房”理念，已被廣大中餐企業接受。本土的餐飲企業前店后廠的作坊化經營，無法...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】在獨立的場所加工制作食品成品或半成品，再配送至...
中央廚房設備企業面臨工業化時代" />
中央廚房的普及帶動
中央廚房能有效解決外賣難題嗎？" />
中央廚房設備企業制造升級" />
中央廚房是規范外賣市場、引導餐飲業標準化發展新趨勢嗎？" />
中央廚房發展前景可觀 
中央廚房 集凈菜深加工、冷藏于一體" />
中央廚房加工食材需嚴控" />
中央廚房試點效果逐步推廣" />
中央廚房技術 助推智能餐飲產業發展" />
中央廚房 打造供應鏈閉環" />
中央廚房助力凈菜市民化" />
中央廚房 配備生產線保障食安" />
中央廚房設備助力冶春肉包子走向全國" />
中央廚房保障學生營養配餐安全的新模式" />
中央廚房跟現代化快餐生產特征與時俱進" />
中央廚房加入愛心年夜飯讓溫暖升級" />
中央廚房” 讓學校孩子們吃到美味午餐" />
中央廚房 打造餐飲行業新理念" />
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