作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】2012年海陽亞沙會將于2012年6月16日（星期六）開幕...
中央廚房是指餐飲連鎖企業設置的統一加工中心，集中采購原材料，統一加工、統一配送。中央廚房應運而生，和餐飲行業自身發展...
兵馬未動，糧草先行。為了做好閱兵儀式的準備工作，“攻堅英雄連”英模部隊早就開始了閱兵儀式。在高強度的閱兵演習中，伙食...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】團餐業的經營特點與技術難點，決定了中央廚房具備...
【中國中華廚具網】使用同樣一把刀，刀刃鋒利時一定比鈍的時候省力，所以，刀在使用之前或使用一段時間后，需要耐心在磨刀石...
展會概況：ckes中央廚房設備及用品展覽會，作為餐飲廚房行業規模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一，始終一如既往關注...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】隨著大眾餐飲業的發展，團餐業中央廚房的分類越來...
3月31日，由中國烹飪協會餐飲食品產業化委員會主辦，與第25屆上海國際酒店用品博覽會同期舉辦的中央廚房建設與發展論壇在上海...
自建獲客平臺、借力第三方團購平臺——盡管以“兩條腿”走路，但拿下的卻是忠誠度極低的價格敏感型客戶。當一些“互聯網+餐飲...
老年人就餐問題越來越被重視，雖然之前有推出自助售餐機來解決這個問題，但是效果并不顯著。日前，北京石景山區推行“中央廚...
隨著餐飲業的不斷發展，中央廚房作為一個新鮮事物出現在中國大地，并以迅猛的發展趨勢一躍成為未來餐飲行業的發展主流。餐飲...
國慶小長假期間，會有很多人背上行囊踏上回家或是去旅行的路途。乘坐火車特別是高鐵的乘客，到了飯點有時會在車上買一份香噴...
從傳統廚房到現代廚房、自動化廚房，中央廚房設備行業都在不斷接受著時代的挑戰，在改革中摸索前進的發展道路。時下，環保問...
【中國中華廚具網】在快餐食品加工制作中，能滿足產品品質管控、資源綜合利用、食品安全保障和環境保護等方面要求的場所，無...
中央廚房(centralkitchen)，是餐飲制造業的一種，泛指可以在同一用餐時間點，滿足1000人份以上的用餐需求，或是可同時提供不...
隨著互聯網技術的發展，“互聯網+廚具”模式成為了傳統廚房設備企業乘風轉型發展的新思路，這對中央廚房設備行業形成了深度沖...
400 266 >全國人大代表、新希望集團董事長劉永好接受記者采訪時表示，可大規模建設中央廚房以解決外賣餐飲的監管難題。新京報...
530 353 >22日，山東德邁國際信息產業園項目開工。槐蔭區政府供圖項目建設是濟南“四個中心”建設的“牛鼻子”，選擇什么樣的...
近幾年，中央廚房模式在餐飲界中成為大勢。所謂的中央廚房，就是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一的采購和配送。一般...
近日，根據成都市政府辦公廳《關于進一步加快成都市川菜產業發展的實施意見》的要求，為進一步加強對中央廚房的安全監管，消...
中央廚房設備餐飲實施24小時動態監管" />
中央廚房不是每一個企業都需要建設的" />
中央廚房完美演繹“三尺灶臺就是閱兵場”" />
中央廚房的現代特征" />
中央廚房"走心"創廚具品牌 贏消費者“芳心”" />
中央廚房設備與酒店設備博覽會" />
中央廚房的分類及其特點" />
中央廚房建設與發展論壇" />
中央廚房掘金“白領外賣”市場" />
中央廚房成為未來餐飲行業的發展主流" />
中央廚房設備入手" />
中央廚房設備行業推行低碳經濟 加速綠色環保化發展" />
中央廚房加快我國大眾餐飲標準化建設步伐" />
中央廚房掘金正餐業、火鍋業等新藍海 細分大眾餐飲市場" />
中央廚房解決外賣監管難題" />
中央廚房來了" />
中央廚房模式成餐飲界大勢 機械助力標準化、連鎖化" />
中央廚房食品安全專項稽查工作" />
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