中央廚房運作模式是當代餐飲的先進模式，也是目前餐飲經營走數字化、工業化生產的絕佳運作方式，是大型連鎖餐飲企業贏得市場...
使用同樣一把刀，刀刃鋒利時一定比鈍的時候省力，所以，刀在使用之前或使用一段時間后，需要耐心在磨刀石上磨一磨，磨得鋒利...
2015中小中央廚房設備企業走差異化發展。中央廚房設備最大的特色在于根據消費需求“量身打造”，也因為在個性化需求崛起的當...
2015中央廚房設備掌控技術優勢，定點消費需求。在過去幾十年間，中央廚房設備行業經歷了為期不短的一段黃金發展時期，如今雖...
在剛剛過去的315消費者權益日，眾多商家紛紛打出“誠信”“優惠”等噱頭，但真正能在315期間獲得消費者認可，取得良好業績的...
2015新媒體時代，中央廚房設備企業營銷熱點，新媒體是這個時代的寵兒，在它迅速發展的同時，它也越來越多地影響著我們的生活...
中央廚房設備是集商用廚房綜合功能于一身的商用餐飲設備設施，是現代整體廚房中各種廚房用具與廚房家電的物理載體和廚房設計...
目前我國的團餐呈現不同的業態，按照業態分類，不同的企業使用中央廚房的情況也有所不同。第一，高校供餐。隨著后勤改革的深...
2013年1月13日，央視新聞聯播耗時1分09秒，專門對《諸暨：“中央廚房”烹制放心校餐》進行了播報。諸暨52人供應11萬份學生營...
隨著餐飲業的不斷發展，中央廚房作為一個新鮮事物出現在中國大地，并以迅猛的發展趨勢一躍成為未來餐飲行業的發展主流。餐飲...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com/file_ccjj中央廚房是解決菜品系列化和供應鏈體系化問題的不錯選擇。...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com/file_ccjj日前，蘇州相城經濟開發區水天堂農副產品配送部在蘇州市行...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來歷：www.hoppecoke.com/file_ccjj今朝我國的團餐顯現分歧的業態，依照業態分類，分歧的企業...
中心廚房設備最大的特色在于按照消費需求“量身打造”，也因為在個性化需求崛起確當前時代備受青睞。然而，中心廚房設備行業...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來歷：www.hoppecoke.com/file_ccjj跟著公共餐飲的飛速成長，對中心廚房的理解發生了質的轉變...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來歷：www.hoppecoke.com/file_ccjj“對于中心廚房情況衛生的問題，我們誠意的暗示道歉，下一...
國內連鎖餐飲業履歷了十幾年的飛速成長，“中心廚房”是個逐步變熱的話題。一方面，今朝國內食物加工業不發財，餐飲業物流成...
一、邃密化單品領先中國日本餐飲業發財，競爭相當劇烈，在如許的大條件下，日本餐飲善于把產物研究到不斷改進，尤其善于單品...
第二十五屆上海國際酒店用品展覽會于2016年3月29日至4月1日在上海浦東新國際博覽火熱揭幕，2016年hotelex總展出頭具名積估計...
一、合理的廚房結構設計應遵守以下設計原則：1、廚房結構設計應知足既定菜式的需要。2、嚴酷把握生熟分隔，潔污分流的原則，...
中央廚房公開課5月6日青島舉行" />
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