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烹調(diào)——商用廚具拉門工作臺(tái)：重塑廚房效率與品牌價(jià)值的新紀(jì)元" />
靈動(dòng)空間，匠心烹調(diào)——商用廚具拉門工作臺(tái)：重塑廚房效率與品牌價(jià)值的新紀(jì)元

商用廚具拉門工作臺(tái)，以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念與卓越的性能，正成為提升品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的強(qiáng)大引擎。它不僅是廚房中的得...

更新時(shí)間：2025-05-30 08:02 關(guān)注次數(shù)：4402
烹調(diào)設(shè)備及廚房用具" />
廚房電器烹調(diào)設(shè)備及廚房用具

【中國中華廚具網(wǎng)】對(duì)于廚房電器，比如：烤箱、電炸爐之類的烹調(diào)設(shè)備，長時(shí)間使用會(huì)產(chǎn)生不良?xì)馕叮枰獙⑽酃浮⒂凸讣皶r(shí)地清...

更新時(shí)間：2024-05-12 03:54 關(guān)注次數(shù)：3213
烹調(diào)設(shè)備怎樣除油漬保證光潔明亮" />
廚房烹調(diào)設(shè)備怎樣除油漬保證光潔明亮

【中國中華廚具網(wǎng)】每天廚房用了烹飪?cè)O(shè)備做完飯之后，總是一片狼藉，特別是用來炒菜的烹飪?cè)O(shè)備，有很多油漬頑固難除，那要怎...

更新時(shí)間：2024-05-12 03:48 關(guān)注次數(shù)：4463
烹調(diào)之路" />
《環(huán)球家宴?尋緣之旅》亞平寧半島的烹調(diào)之路

身在北京的托尼一家人，來自意大利歷史文化名城佛羅倫薩。雖然來中國已有些年頭，但他們一家人依然保留著非常傳統(tǒng)的意大利生...

更新時(shí)間：2024-05-05 21:18 關(guān)注次數(shù)：4447
烹調(diào)食品將入“黑名單”" />
“地溝油”烹調(diào)食品將入“黑名單”

昨日，記者從江門市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱市食藥監(jiān)局）獲悉，該局組織起草了《江門市食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者黑名單管理試...

更新時(shí)間：2024-05-05 18:43 關(guān)注次數(shù)：8431
烹調(diào)防四季豆中毒" />
食品安全預(yù)警通告：餐飲單位謹(jǐn)慎烹調(diào)防四季豆中毒

隨著四季豆、面豆的大量上市，近期，個(gè)別集體食堂又發(fā)生食用四季豆中毒事件。昨日，市衛(wèi)生局發(fā)出今年第2號(hào)食品安全預(yù)警通告，...

更新時(shí)間：2024-05-02 11:47 關(guān)注次數(shù)：7425
烹調(diào)熱加工間：廚房之心，美味之源(不銹鋼廚具)" />
烹調(diào)熱加工間：廚房之心，美味之源(不銹鋼廚具)

烹調(diào)熱加工間是一做飯店、酒樓的心臟部位，烹調(diào)熱加工間的設(shè)計(jì)水平在很大程度上決定了整個(gè)廚房功能的優(yōu)劣。烹調(diào)熱加工間里必...

更新時(shí)間：2024-02-26 08:12 關(guān)注次數(shù)：4350
數(shù)據(jù)時(shí)代全新智能面板讓廚房設(shè)備更少電能消耗

能夠更好地操縱能源消耗并有效管理工作的緣故，務(wù)必鑒別廚房里的能源消耗，以便于從這當(dāng)中采取有效

更新時(shí)間：2022-12-21 08:28 關(guān)注次數(shù)：7866
烹調(diào)生產(chǎn)的衛(wèi)生管理" />
廚房用具烹調(diào)生產(chǎn)的衛(wèi)生管理

廚房烹調(diào)生產(chǎn)一定要考慮加熱的時(shí)間和溫度。由于原料是熱的不良導(dǎo)體，在加熱時(shí)更多地應(yīng)該考慮食品內(nèi)部的溫度，達(dá)到殺死細(xì)菌的...

更新時(shí)間：2022-05-13 12:58 關(guān)注次數(shù)：167
烹調(diào)食物所需不可替代的廚具" />
廚房配件烹調(diào)食物所需不可替代的廚具

廚房里有一種容易忽略但是確實(shí)必有的物品——廚房配件，有了它讓你在廚房讓快樂體驗(yàn)的烹調(diào)食物所需。這里中國中華廚具網(wǎng)給大...

更新時(shí)間：2022-05-13 12:07 關(guān)注次數(shù)：147
烹調(diào)機(jī)器人" />
香港大家樂集團(tuán)考察繁興科技烹調(diào)機(jī)器人

近日，香港大家樂集團(tuán)董事羅小姐率領(lǐng)高管團(tuán)隊(duì)一行10人蒞臨繁興科技參觀調(diào)研，繁興科技ceo耿凱平先生、副總經(jīng)理孫世禮先生出面...

更新時(shí)間：2022-05-13 10:36 關(guān)注次數(shù)：198
烹調(diào)電感器" />
西門子優(yōu)化pdx蒸汽烹調(diào)電感器

蘇格蘭食品制造商在最近的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中表明，該技術(shù)可以從減少烹飪時(shí)間，奶酪醬的制作時(shí)間從一個(gè)多小時(shí)縮短到僅僅六分鐘。該技...

更新時(shí)間：2022-05-13 10:27 關(guān)注次數(shù)：175
烹調(diào)生活" />
未來生態(tài)廚房用高科技烹調(diào)生活

作者：www.hoppecoke.com/file_ccjj編輯：中華廚具網(wǎng)來源：互聯(lián)網(wǎng)在上海世博園最佳實(shí)踐區(qū) “滬上·生態(tài)家”三樓，一個(gè)集科技智...

更新時(shí)間：2022-05-13 09:07 關(guān)注次數(shù)：154
烹調(diào)工作程序" />
廚房設(shè)備爐灶烹調(diào)工作程序

作者：小編編輯：中華廚具網(wǎng)來源：www.hoppecoke.com/file_ccjj爐灶烹調(diào)工作程序(1)標(biāo)準(zhǔn)與要求①調(diào)料罐放置位置正確，固體調(diào)料...

更新時(shí)間：2022-05-13 04:39 關(guān)注次數(shù)：152
烹調(diào)協(xié)會(huì)發(fā)布2014年餐飲業(yè)消費(fèi)查詢拜訪陳述" />
中國烹調(diào)協(xié)會(huì)發(fā)布2014年餐飲業(yè)消費(fèi)查詢拜訪陳述

日前，中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布“2014年度餐飲業(yè)消費(fèi)調(diào)查活動(dòng)”報(bào)告。報(bào)告顯示，大眾需求成為消費(fèi)主流，人性化需求上升；餐飲消費(fèi)信...

更新時(shí)間：2022-05-12 02:18 關(guān)注次數(shù)：152
烹調(diào)的新時(shí)代" />
電磁灶創(chuàng)作發(fā)明“無明火”烹調(diào)的新時(shí)代

進(jìn)入20世紀(jì)后，爐灶行業(yè)伴隨著科學(xué)技術(shù)的革命也推陳出新，發(fā)生了前所未有的變化。一般家庭、食堂、餐飲企業(yè)所用的爐灶大多是...

更新時(shí)間：2022-05-12 02:16 關(guān)注次數(shù)：168
烹調(diào)協(xié)會(huì)查詢拜訪稱4成餐飲用紙存平安隱患" />
中國烹調(diào)協(xié)會(huì)查詢拜訪稱4成餐飲用紙存平安隱患

外出就餐，你在用劣質(zhì)衛(wèi)生紙擦嘴嗎？中國烹飪協(xié)會(huì)調(diào)查稱4成餐飲用紙存安全隱患近日，中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布調(diào)查報(bào)告稱，我國40%的...

更新時(shí)間：2022-05-12 02:09 關(guān)注次數(shù)：139
烹調(diào)結(jié)合會(huì):海外中餐館超40萬家" />
世界中國烹調(diào)結(jié)合會(huì):海外中餐館超40萬家

記者4月22日從世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)獲悉，一項(xiàng)最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前海外中餐館超過40萬家，其中數(shù)量最多的是東南亞，有約7萬...

更新時(shí)間：2022-05-12 02:03 關(guān)注次數(shù)：126
烹調(diào)革命" />
全能蒸烤箱引領(lǐng)中餐烹調(diào)革命

apec會(huì)議期間，國家會(huì)議中心總計(jì)開餐142場(chǎng)，約7.3萬人次就餐。僅11月9日，國家會(huì)議中心就有萬人就餐。每餐上萬人的飯菜是怎么...

更新時(shí)間：2022-05-12 02:03 關(guān)注次數(shù)：120
烹調(diào)鍋和炒菜機(jī)的區(qū)別" />
商用烹調(diào)鍋和炒菜機(jī)的區(qū)別

生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起，自動(dòng)化的烹飪裝置成為廚房烹飪主角已經(jīng)勢(shì)不可擋。特別是對(duì)于很多從事餐飲行業(yè)的商家來說，...

更新時(shí)間：2022-05-12 01:05 關(guān)注次數(shù)：164