自動洗碗機的控制系統設計+起建東康樂21.清華大學精儀系，北京184；2新疆新能源股份有限公司，新疆烏魯木齊831要基于自動洗，機的功能要求介紹了用單機訂貨汜和鍵盤顯管理芯片⑴刀久設計的自動洗碗機的硬件控制系統的設計方法，給出了用，7279控制嬪盤和顯的硬件電路，同時給出了系統軟件和功能軟件模塊的流程閣。該系統經過試驗調試?？捎行У貙崿F洗碗機的自動控制，完成自動進水加溫清洗消毒等功能。

1引言隨著數字信總家用電器應用的普及，洗碗機已經廣泛進入人民大眾的家庭之中，從而使得人們能夠從繁雜的家務勞動中逐步解放出來。作為種家庭自動化設備，洗碗機般需要實現諸如自動控制進水自動加洗滌劑冷洗自動加溫洗清洗排水殺菌消，以及定時和故障報5等功能。從被控制量角度出發，個洗碗機通常需要滿足1種是傳感器的高低電平信號檢測，如機兒水位，低溫度調節保護器和行，開關等；另種兒關信號經由固態繼電器控制強弱電壓信號的斷開和加載，如進水電磁閥門的開合恒溫加熱器的開合瞬間加熱器的開合清潔劑控制盒和消毒劑控制盒的工作等。1中所涉及的模擬量信號主要用于實現以下幾方面的功能用溫度傳感器實現水溫消毒水溫度檢測；通過人機接口的顯輸出鍵盤輸入和聲音輸出等實現水溫顯洗滌過程顯以及故障類型顯等；根抿用戶需耍通過設置鍵選抒洗滌模式。并通過功能鍵啟動相關功能；機器使用情況統計清潔劑和消毒劑劑量的使用情況計數等；故障報警以及洗滌完成報告等。

+開關量模擬量l+人機接口廠機門磁傳感水位磁傳感器進水電磁閥亟度調節保1清潔別控制盒清毒劑控制盒電機馬傳動行程開關2消毒水溫度h顯接口鍵盤接口振鈐接4，麗本14工1 2洗碗機控制系統的硬件設計針對上述功能及可靠性成本和方便使用維護等因素，筆者設計了2的洗碗機控制系統。

單片機，小系統采用與55兼容的41公低勸托高性能況6芯8968252設計2，其1片內81字節在線4編！閃存用以存放系統程序，可通過31接口來下載程序；而214字節的尺們1；財則用以放關鍵參數，如汗機維護密碼產品的序列開機次數洗滌設置參數等；256字節鑒于本洗碗機有較多的開關量信號，故此，設計中使用并行芯片8255來擴展0接口，以配合，1和，3邰分管腳的使用，其輸出和輸入的比例為2以14，其中蜂鳴器由，1.3控制。從可靠性角度出發，輸入和輸出部分都采用光電隔離措施。考慮到；1汾驅動倍號所要求的驅動屯流較大，閃此，本設汁選用功率驅動器件倪2803來驅動。

溫度采集有兩種方案是使用熱敏電阻配合芯150迸1他轉換，然1；通過存放在程；存儲器里的格來求得當前溫度；是使用端溫度傳感器，8挪20進行采集，直接得到溫度數據。相比之種方案較為經濟簡捷。

鍵盤和顯選用17279人3來進行控制，其電路3.17279人無需外圍元件即可直接驅動8位共陰式1上1數碼管；引腳，1；03對應03位數字輸出驅動抑5，5；和，則對應于段3及小數點的驅動輸出；各位可獨立擰制譯碼不譯碼及消隱和閃爍等屬性。

該芯片共介種類型的指令第種是6條小帶數椐的8位純指令，如復位測試人右循環移位等；第種是7條16位帶數據指令，包括下載數據按方式，1譯碼下載不譯碼閃爍消隱段點亮關閉等；第種是讀取鍵盤數據指令。它們均采用串行方式與人18918252進行通訊，串行數據從引腳送入芯片并由，端同步。當片選信號變為低電平后，人1人引腳上的數據將在，弓腳的上升沿時被寫入07279人的緩沖寄存器。

此外，7279入片內含有去抖動電路，可控制64鍵鍵盤矩陣。3中，元件刀3為44鍵盤接口，當有鍵按下時，引腳輸出低電平，發光極畫廣管，1發亮，該狀態直保持到按鍵松開。此時如果接收到讀鍵盤指令1乳在指令前半段，1以腳將處于高附狀態以接受來自微處理器的指令。

而在指令半段，0以引腳則從輸入狀態轉為輸出狀態，用以輸出所按下的鍵代碼值。

3洗碗機控制系統的軟件設計木系統功能模塊按冼碗過裎町分為六個階段進水過程加溫過程注入清潔劑過程控制電機旋轉清洗過程注入消毒水消毒過程和排水過程。同時為確保洗碗機正常工作，對容易出故障的過程，系統還設置了故障報警或停機功能。系統軟件可按照洗碗機的作流程進1編寫。要的軟件模塊有開機自檢狀態初始化右當侃默認狀良進入鍵盤掃描狀態等待操作健按下，以及根執；操作鍵轉入扣應流1.等，其主程流程陽4所禮，廣使用前舊尤檢查洗碗機狀態是常，若狀態正常，按下弱電源開關，根據洗滌要求設置洗滌稅式或使用默認式，將碗放入清洗室，然后關上機門，按下開始鍵。之后，控制器檢測水位高低和水溫，以決定是否進水與恒溫加熱，至此準備工作完成，啟動電機進行清洗。接下來再把清潔劑注入清洗室，同時檢測水位高低，若水位較低，則立即進水，以保證清洗效果。清洗完成后，等碗上的水空段時間后，洗碗機再注入高溫消毒水進行消毒。洗滌完成后，蜂鳴器鳴叫，明洗滌完成，1小寸控制器回到用戶初始設置，式。洗滌柯過程和按鍵均對應有發光極管的立滅。用以過程和按鍵的正常作。洗滌完成后，用戶打開機門，取出碗盤，然后斷電即可結束整個洗碗過程。

在該系統軟件子程序中。需耍對鍵盤顯管理模塊進行說明，包括初始化子程序發送子程序接收子程序中斷子程序顯子程序等。其中用戶通過鍵盤設置模塊4以設定洗；條梭式每過程的時間長短以及洗滌劑量大小，也可隨時按相應的功能鍵葜停或中止沈滌過程。技術維護人。1可以通過鍵盤顯管理模塊輸入正確密碼來查詢機器的使狀況如機器嚇列機器的使用次數黽也町對關鍵參數根據實際情況進行設置。

故障報警功能校塊可在工作電壓故障進水閥故障加熱器故，電機故障，潔劑注入故障以及高溫消毒水注入故障發生時用蜂鳴器報警，同時斷掉強屯控制信號，以確保系統安全。

4結論該控制系統目前己經調試成功，試驗性能良好，呵實現本自動洗碗機所要求的功能，而1簡徙實用。但還有需要完善提高的地方，如排水需要人工干預人機接口可考慮選用效果更好的字符或形系統集成度信待提高等。

洗碗機將成未來市場亮點1.技札與市場，317279.4串亍接，8位比0數碼管及64鍵鍵盤

商用廚房設備主要有十大類：灶臺灶具類設備、面點制作設備、清潔洗消設備、操作臺設備、存儲置物類設備、保溫設備、制冷設備、食品加工設備、廚房排煙設備、其他商用廚房設備。
商用廚房設備：
灶臺灶具類設備有：食堂雙頭大鍋灶、單頭大鍋灶、一大一小雙頭灶、單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星炒灶、單頭蒸灶、雙頭蒸灶、單門蒸飯車、雙門蒸飯車、蒸汽發生器、單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、電磁爐、（二、四、六、八、十頭）煲仔爐、煲仔爐、海鮮蒸柜、烤雞爐、烤豬爐、烤鴨爐、可傾式湯鍋、可傾式炒鍋、萬能蒸烤箱、鐵板燒設備、微波爐、油炸爐等。
面點制作設備有：蒸包爐、煮面爐（桶）、烤箱、電餅鐺、醒發箱、攪拌機、和面機、壓面機、面條機、包子機、饅頭機、餃子機、酥皮機、面粉車等。
清潔洗消設備有：單眼水池、雙眼水池、三眼水池、各類異形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗機、油水分離器等。
操作臺設備有單通打荷臺、雙通打荷臺、單層工作臺、雙層工作臺、三層工作臺、工作臺冰箱、殘污臺沙拉操作臺、水吧操作臺、木案工作臺、調料臺（車）等。
存儲置物類設備有：儲物柜、掛墻吊柜、掛墻層架、貨架、米面架、收餐車、餅盤車、座臺立架、異形工作臺等。
保溫設備有：保溫餐車、保溫售飯臺、暖碟柜、保溫湯桶車、暖飯車、自助餐保溫臺等。
制冷設備有：冷庫、單門冰箱、雙門冰箱、四門冰箱、六門冰箱、工作臺冰箱、制冰機、飲料展示柜、菜品展示柜、冷飲機等。
食品加工設備有切菜機、洗菜機、去根機、去皮機、切片機、絞肉機、鋸骨機、豆漿機、豆腐機、咖啡機等。
廚房排煙設備有排煙風機、油煙凈化器、排煙管道、油網煙罩、風機控制箱等。
其他商用廚房設備：傳菜梯（升降梯、餐梯）、熱水器、開水器、凈水器（凈水處理設備）、高壓花灑龍頭、沖地水龍頭、食堂污碟輸送帶、餐廚垃圾處理設備、收殘車（臺）、收殘臺、等。



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