作者：小編編輯：中國中華廚具網來歷：www.hoppecoke.com/file_ccjj菜品質量作為餐飲企業價值鏈中表現餐飲企業焦點特長的主要...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來歷：www.hoppecoke.com/file_ccjj云南餐飲業的人力資本緊缺已到了十分求助緊急的水平。第一...
伊瑞爾水處置設備對餐飲業的主要性2011-05-16 15:42:28 轉載一向以來，伊瑞爾十分專注貿易水處置，設計研發了一系列的整套餐...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來歷：www.hoppecoke.com/file_ccjj(一）加速職業準入軌制的奉行力度，將職業司理人納入資歷認...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來歷：www.hoppecoke.com/file_ccjj【中國中華廚具網】餐飲經管者在對菜單訂價時必需考慮到菜...
現代廚具的材質多種多樣，有不銹鋼的、鋁質的、木質的、硅膠的，不異產物也會有分歧外形。另外，若何繞開廚房裝修的“雷區”...
現今社會,餐飲業延續高速成長，范圍敏捷擴大，競爭也日益劇烈。餐喝酒店的傳菜通道，也跟著酒店范圍的增添，不竭在變長、變復...
跟著廚房油煙凈化設備的快速成長，在國外及中國香港等地域開展廚房油煙處置較早，自20世紀70年起頭，就有廚房油煙治理方式報...
餐飲業用工荒已玉成國性難題，最近幾年來，我國勞動春秋生齒在相當長期間里第一次呈現了絕對下降，這意味著生齒盈利趨于消逝...
現代社會節拍快，大型餐飲愈來愈集中，中心廚房也就孕育發生，此中在中國，乃至亞非國度，米飯又是首要的口糧，是以，米飯的...
【中國中華廚具網】顛末多年成長，國內廚房設備行業的消費模式發生革命性的改變，從一起頭的知足利用，上升到專業尺度智能化...
2016年的傳統餐飲業，對傳統的廚房設備行業、餐飲人來講，無疑是倍受沖擊的一年。從倒閉潮、轉型熱再到外賣大戰，行業之間的...
經過兩年多的轉型調整以及國家相關政策的扶持，2015年餐飲業一方面將迎來較好的發展機遇，但另一方面也面臨更為復雜的市場環...
1.收入穩步增長，提高了居民的餐飲消費能力據國家統計局統計，2001—2013年，城鎮居民人均可支配收入年均增長9.4％，農村居民...
日前，中國烹飪協會發布“2014年度餐飲業消費調查活動”報告。報告顯示，大眾需求成為消費主流，人性化需求上升；餐飲消費信...
根據第三次全國經濟普查結果，2014年12月16日將我國第三產業中住宿和餐飲業主要數據公布如下：（一）企業法人單位數和從業人...
中國烹飪協會會長姜俊賢昨日出席北京烹飪協會第六次會員大會時，首次披露了今年1-2月中國餐飲業發展的最新數據。據統計，今年...
如今的餐飲業環境和整體趨勢都不容樂觀，隨著中央“八項規定”、“限制三公消費”的深入推行，反奢靡之風刷新了餐飲業，加速...
近日，由江蘇省餐飲行業協會、江蘇省餐飲職教集團聯合編撰的《2014年江蘇餐飲業發展運行報告》（以下簡稱《報告》）正式出版...
“八項規定”、“六項禁令”后，上海餐飲業回歸大眾化，在整個餐飲業中大眾化餐飲的比重已占到80%。早報記者從昨日舉行的2015...
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