成都９月２５日專電：火鍋老油，作為長期被四川火鍋行業認可的傳統工藝，在媒體曝光后被推上風口浪尖。目前，四川各火鍋企業...
火鍋老油，作為長期被四川火鍋行業認可的傳統工藝，在媒體曝光后被推上風口浪尖。目前，四川各火鍋企業紛紛宣布放棄老油，使...
案發現場查扣的假冒食用油 圖據西安市公安局網近日，媒體連續報道了西安發現有個別火鍋店過濾地溝油并重新上餐桌的消息，這在...
青島半數火鍋店不張貼添加劑名單青島半數火鍋店不張貼添加劑名單日前，國家食藥監局發布《餐飲服務食品安全操作規范》，明確...
昨天晨報a5版報道了南京傣妹火鍋瞻園路等五家連鎖店，使用了黑作坊生產牛血冒充假鴨血的新聞。令人吃驚的是，"傣妹"廉價的背...
三秦都市報訊（記者張維）"地溝油"再次將市民餐桌安全推上風口浪尖，其流向格外引人關注。日前，記者采訪時，有正規回收企業...
楚天都市報訊：火鍋店里的羊肉卷，吃起來感覺像豬肉。武漢青山區消費者夏女士找工商部門維權被告知要出示鑒定報告，哪知找來...
本報訊：昨天，西安市食品稽查分局和西安新城區食品藥監局對西安長樂中路部分火鍋店排查地溝油，對涉嫌回收使用泔水油的秦百...
從該火鍋店消毒間儲藏柜下面發現的泔水油及過濾工具本報記者趙雄韜攝地溝油你好多你肯定吃過地溝油。這是武漢工業學院食品科...
核心提示近日，由于味千拉面"骨湯門"、肯德基"豆漿門"等的出現，食品安全和食品添加劑的使用再次成為公眾關注的對象。8月31日...
火鍋湯料究竟是用什么做的？8月31日，國家食品藥品監督管理局正式發布《餐飲服務食品安全操作規范》，并自印發之日起施行。明...
自回收油事件曝光以來，成都火鍋店上座率受到影響，約降低到七成上座率為了自證清白，一火鍋店想出向吃剩的鍋底中潑墨水的奇...
店外吆喝得很便宜，進店后一份鍋底要多掏3塊錢店方：8月28日統一漲錢顧客：漲錢怎么還發舊菜單促銷消協：此舉涉嫌虛假宣傳，...
本報訊 記者徐婕報道 昨日，昆明市食品藥品監督管理局對100多家火鍋類餐飲單位負責人進行專項整治動員，要求火鍋類餐飲單位負...
昨日，昆明市食品藥品監督管理局對100多家火鍋類餐飲單位負責人進行專項整治動員，要求火鍋類餐飲單位負責人嚴禁使用回收油、...
等位的時候你可以免費上網，免費擦皮鞋，免費做指甲；還有傳言說，海底撈免費為顧客送上了ipad2，于是網上開始流行一句話，人...
近日，使用老油制售川味火鍋底料的消息，再次攪動了整個行業的池水，同時也將火鍋業沉寂已久的公開秘密暴露在公眾面前。請關...
涮火鍋的順序很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔...
昨日，全川5000家火鍋店火線加盟一次性鍋底，但成本高過收費，網友質疑是不是摻假了。短短16天的時間，四川火鍋行業的一次性...
中新網太原8月9日電(范麗芳)9日，中國烹飪協會副會長馮恩援在2011年全國餐飲服務食品安全監管座談會上稱，成都火鍋老油是陋習...
火鍋之變" />
火鍋之變 消費者不滿口味下降惹尷尬" />
火鍋店使用地溝油將吊銷許可證 市民自帶辣椒油" />
火鍋店自稱純天然 業內:小店用香精兌鍋底" />
火鍋8家連鎖店低廉凍豆腐來自黑作坊" />
火鍋店商販搶回收地溝油 正規企業稱收不到" />
火鍋店羊肉卷像豬肉 消費者找了七個部門維權未果" />
火鍋店被責令停業" />
火鍋店未公示食品添加劑" />
火鍋店公示“鍋底”讓人看不懂 有的店還稱不知道" />
火鍋店為免回收油質疑 邀客向吃剩鍋底潑墨水" />
火鍋涉嫌虛假宣傳 好利來蛋糕被指不足寸" />
火鍋違法使用“回收油”行動進入實質階段 市食藥局昨“對話”100多家
火鍋鍋底流水配制，有點像泡方便面" />
火鍋行業潛規則引熱議 廢棄“老油”流向何處？" />
火鍋宜喝啥飲料" />
火鍋鍋底成本高過收費受到網友質疑" />
火鍋“老油”是陋習所致" />
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