對于家居家裝行業，給人的印象總是服務水平參差不齊、有害有毒材料魚目混珠、收費標準混亂不堪……這些行為嚴重損壞了消費者的切身利益。
日前，由國家商務部立項的《家居家裝行業經營服務規范》國內貿易標準起草工作現已正式啟動，并且計劃于2012年11月份完成。或許，該標準的實施，能夠給消費者一個透明的市場環境。
行業內假冒偽劣等 亂象頻生
近段時間，不少消費者致電本報投訴，主要反映裝修工程的質量未能達到業主的希望與要求;裝修工程的造價超過家裝公司與業主事先預算;裝修材料以次充好，材料價格難以控制;虛假或夸大成分的廣告宣傳普遍存在;報價故意漏項，設計亂收費等現象。
“去年我裝修一套房子，本來與裝修公司商量好的預算是35萬元，結果預算就超了5萬。”家住東方廣場的李先生投訴說，“超出的預算部分都是原來簽訂的合同上面沒有的項目，但是又不能省去，只能忍氣吞聲。”據了解，不少裝修的業主都遇到過類似情況，想投訴但是又不能找到相應的法規作為支撐。
記者采訪不少家居家裝企業相關負責人，當問及有沒有相關法律條例對該行業進行規范的時候，都緘口不語。中國建筑學會室內設計分會佛山專業委員會秘書長謝智明先生接受記者采訪時表示：“這些問題的存在，都是行業通病，大家心照不宣。面對復雜的行業狀況，嚴格的規范工作顯得更為重要。”
首個家居家裝服務標準起草
日前，由國家商務部立項的《家居家裝行業經營服務規范》國內貿易標準起草工作現已正式啟動，計劃于2012年11月份完成。該標準對于規范行業經營服務，打擊假冒偽劣，維護家居家裝企業和消費利益有著十分重要的意義。
據了解，這部由國家商務部下達的2012年**批國內貿易標準《家居家裝行業經營服務規范》計劃，由中國商業聯合會負責組織，中國商業聯合會零售供貨商專業委員會、北京五洲創意營銷策劃有限公司等單位組建標準起草工作組。
據中國商業聯合會副會長王民指出，《家居家裝行業經營服務規范》是我國家居家裝行業**部國內貿易標準，標準涉及面廣、內容繁多，起草工作將經過各類調研、討論、座談、協調等形式完成。標準起草工作將本著科學、公正、權威的原則，選擇在行業內具有較高的社會影響力、美譽度及有較豐富的實踐經驗和較高理論水平的企業共同參與制定。
家裝行業面臨洗牌?
據了解，《家居家裝行業經營服務規范》國內貿易標準重點涉及行業服務水平參差不齊，使用劣質材料、假冒名牌、收費混亂等問題提出規范條文。謝智明先生表示：“如果該標準出臺，家居家裝企業都需要遵守這些規定，可能會改變這些企業的操作流程。”
“目前，家居家裝行業還沒有一部明確的法律規范，對行業的監督遠遠不足夠。”謝智明先生說，“正在實施的《住宅建筑規范》只有少部分條例有涉及家居家裝這個行業，但都不具備針對性。”記者查閱《住宅建筑規范》發現，該規范只是規定了住宅的外部環境、建筑、室內環境等，對收費、材料等部分都沒有作出規范。
家居家裝屬于房地產的下游產業，因為進入門檻低，導致該行業亂象重重，魚龍混雜。該標準的出臺，可以規范行業經營行為，使各項服務標準化、規范化、透明化，將促使這個行業良性發展。謝智明先生表示：“制訂《家居家裝行業經營服務規范》有一定的難度，必須對家居家裝行業進行方方面面的規范，建議可以分成三個部分，分別從設計、建筑材料、工程驗收進行起草。”一旦首個標準正式實施，家居家裝行業面臨洗牌的厄運，或許就要到來。
商用廚房設備主要有十大類：灶臺灶具類設備、面點制作設備、清潔洗消設備、操作臺設備、存儲置物類設備、保溫設備、制冷設備、食品加工設備、廚房排煙設備、其他商用廚房設備。
商用廚房設備：
灶臺灶具類設備有：食堂雙頭大鍋灶、單頭大鍋灶、一大一小雙頭灶、單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星炒灶、單頭蒸灶、雙頭蒸灶、單門蒸飯車、雙門蒸飯車、蒸汽發生器、單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、電磁爐、（二、四、六、八、十頭）煲仔爐、煲仔爐、海鮮蒸柜、烤雞爐、烤豬爐、烤鴨爐、可傾式湯鍋、可傾式炒鍋、萬能蒸烤箱、鐵板燒設備、微波爐、油炸爐等。
面點制作設備有：蒸包爐、煮面爐（桶）、烤箱、電餅鐺、醒發箱、攪拌機、和面機、壓面機、面條機、包子機、饅頭機、餃子機、酥皮機、面粉車等。
清潔洗消設備有：單眼水池、雙眼水池、三眼水池、各類異形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗機、油水分離器等。
操作臺設備有單通打荷臺、雙通打荷臺、單層工作臺、雙層工作臺、三層工作臺、工作臺冰箱、殘污臺沙拉操作臺、水吧操作臺、木案工作臺、調料臺（車）等。
存儲置物類設備有：儲物柜、掛墻吊柜、掛墻層架、貨架、米面架、收餐車、餅盤車、座臺立架、異形工作臺等。
保溫設備有：保溫餐車、保溫售飯臺、暖碟柜、保溫湯桶車、暖飯車、自助餐保溫臺等。
制冷設備有：冷庫、單門冰箱、雙門冰箱、四門冰箱、六門冰箱、工作臺冰箱、制冰機、飲料展示柜、菜品展示柜、冷飲機等。
食品加工設備有切菜機、洗菜機、去根機、去皮機、切片機、絞肉機、鋸骨機、豆漿機、豆腐機、咖啡機等。
廚房排煙設備有排煙風機、油煙凈化器、排煙管道、油網煙罩、風機控制箱等。
其他商用廚房設備：傳菜梯（升降梯、餐梯）、熱水器、開水器、凈水器（凈水處理設備）、高壓花灑龍頭、沖地水龍頭、食堂污碟輸送帶、餐廚垃圾處理設備、收殘車（臺）、收殘臺、等。
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